🍃Recette maison du sirop à la menthe🍃

L’été arrive, et quoi de mieux pour se rafraîchir qu’un délicieux sirop à la menthe verte fait maison ? Facile à préparer, ce sirop est parfait pour agrémenter vos boissons, desserts et même certaines recettes culinaires. Voici comment faire !

🥤 Ingrédients

– 1 grosse poignée de feuilles de menthe verte (environ 50 g)

– 500 ml d’eau

– 500 g de sucre

– Le jus d’un citron (optionnel)

nstructions

1. Préparation de la Menthe: Rincez bien les feuilles de menthe à l’eau froide pour éliminer toute impureté.

2. Infusion: Portez l’eau à ébullition dans une casserole. Ajoutez les feuilles de menthe et laissez infuser à feu doux pendant 10 minutes. Éteignez le feu, couvrez et laissez reposer pendant 1 heure pour bien extraire les arômes.

3. Filtrage : Filtrez l’infusion pour retirer les feuilles de menthe. Pressez-les bien pour extraire tout le liquide possible.

4. Ajout du Sucre : Remettez l’infusion dans la casserole, ajoutez le sucre et portez à ébullition. Remuez régulièrement pour bien dissoudre le sucre. Laissez bouillir doucement pendant 10 minutes.

5. Finition : Si vous souhaitez ajouter une touche de fraîcheur et de conservation, ajoutez le jus de citron à ce moment-là. Laissez refroidir.

6. Mise en Bouteille : Versez le sirop dans une bouteille propre et stérilisée. Conservez au réfrigérateur.

🌿 Utilisations

– Boissons : Diluez avec de l’eau fraîche ou de l’eau pétillante pour une boisson rafraîchissante.

– Cocktails : Ajoutez une touche de sirop à vos mojitos ou autres cocktails pour une saveur mentholée.

– Desserts : Parfait pour napper des glaces, des yaourts ou des salades de fruits.

🌟 Conclusion

Faire son propre sirop à la menthe verte est un jeu d’enfant et vous permet de savourer une boisson naturelle et savoureuse sans additifs. Profitez de ce délice fait maison tout au long de l’été !

Partagez cette recette avec vos amis et profitez ensemble des saveurs rafraîchissantes de la menthe verte…. au romarin, au basilic ou la verveine ! C’est la même recette !!!🍃🥤